Due litri di acqua al giorno mantengono il vostro corpo idratato. Di sicuro avrete letto questa
frase molte volte nei mezzi di comunicazione, e lavrete sentita alla radio o in televisione. Ma ciò
che spesso si dimenticano di dirci è che lacqua è ottima anche per il cervello!
Secondo diverse ricerche, cè una relazione tra la disidratazione e la mancanza di concentrazione o
memoria. Come saprete bene, lacqua è fondamentale per il corretto funzionamento del nostro corpo,
ma anche per lo sviluppo della mente. Forse non lo sapete, ma potete potenziare le vostre capacità
cerebrali bevendo acqua tutti i giorni. Una cosa semplice ed indispensabile!
Idratazione e salute mentale
Bere acqua ogni giorno ci permette di idratare gli organi, le cellule, i muscoli
e anche il
cervello. Diversi studi pubblicati di recente hanno evidenziato che le persone che non assumono
abbastanza acqua hanno una probabilità maggiore di soffrire di malattie cerebrali, soprattutto
durante la vecchiaia.
Questo non significa che lacqua ci renda più intelligenti, ma che il nostro rendimento mentale
riuscirà a dare il massimo in base alle nostre capacità. Lacqua è una specie di custode delle
nostre capacità cerebrali e, quindi, anche di noi stessi.
Non dobbiamo dimenticare che ad un maggiore livello di disidratazione corrisponde una minore
capacità di attenzione e concentrazione, oltre a più sonnolenza, fatica e stanchezza.
Un bicchiere dacqua nel deserto
Per riuscire a capire quanto sia importante lacqua per il nostro corpo e cervello, prendiamo come
esempio il caso di una persona che si perde nel deserto. Quando finisce la sua scorta dacqua,
allucinazioni e miraggi fanno la loro comparsa in breve tempo. È vero che ci sono altri fattori che
influiscono, come le alte temperature, il sole e la disperazione, ma la mancanza di acqua colpisce
subito la coordinazione motrice, lattenzione e la memoria a breve termine.
Secondo i dottori, quando una persona è disidratata, ha una minor quantità di elettroliti, e questo
porta ad unalterazione dellattività cerebrale e degli altri sistemi che partecipano nei processi
cognitivi (capacità di processare linformazione). La perdita di liquidi nellorganismo ha come
conseguenza laumento della produzione degli ormoni dello stress e un calo nel funzionamento della
memoria e della percezione.
Cervello idratato, cervello sveglio!
Bocca secca, mal di testa o difficoltà ad esprimerci in modo corretto sono alcuni dei sintomi che ci
avvisano della necessità di acqua nel nostro corpo e nella nostra mente. Il malessere generale, la
nausea e una sensazione di disorientamento sono segnali dallarme di un pericolo peggiore.
Non dobbiamo aspettare e sentire lo stimolo della sete per bere acqua, perché quando percepiamo la
sete ci troviamo già a un livello iniziale di disidratazione. Se questo accade molto spesso, il
cervello inizia a risentirne. Assumere pochi liquidi ha conseguenze negative a tutte le età, ma è
pericoloso soprattutto nei bambini e negli anziani, più vulnerabili ai cambiamenti.
Quando il cervello è ben idratato, i segni della fatica mentale (così comuni ai nostri giorni)
spariscono, e non sarà più necessario compiere uno sforzo superiore per ottenere lo stesso
risultato. Per esempio, termineremo il lavoro più in fretta, risparmiandoci ore straordinarie in
ufficio. Se beviamo molta acqua ogni giorno, miglioreremo il rendimento nelle nostre attività
quotidiane, soprattutto quelle relazionate con la pianificazione e lorganizzazione visivo-spaziale.
Per riuscire a capire se siamo ben idratati o meno, oltre a bere quei due litri dacqua al giorno
che tanto ci consigliano, ci sono altri fattori che possiamo prendere in considerazione. Per
esempio, analizzare il colore delle urine (se sono scure e scarseggiano, possono essere indizio di
una mancanza di liquidi), evitare le bibite alcoliche, quelle troppo zuccherate e il caffè, perché
causano disidratazione.
Quando fa caldo o facciamo attività fisica, dobbiamo aumentare i liquidi che ingeriamo ed aggiungere
succhi naturali alla nostra dieta. Se non siete degli amanti dellacqua o vi capita di
dimenticarvi di bere, potete portare una bottiglia sempre con voi o persino puntare delle sveglie in
diversi momenti della giornata. Che sia estate o inverno, non dimenticate di bere acqua, per il bene
del vostro corpo e della vostra mente!
Di: Yamila Papa
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