Oggi mi frullo… una pianta di Aloe
Come e perchè preparare un salutare frullato di Aloe in casa
La redazione scienzaeconoscenza.it – 22/11/2013
Oggi mi frullo… una pianta di Aloe
Fra tutte le cose che vi potrebbero venire in mente per fare un frullato, forse una pianta decorativa è quella meno scontata!
L’Aloe è una pianta davvero versatile, decorativa e utile…avere questa pianta in casa infatti permette di usarla in mille modi, fra cui anche quello di frullarla e berla
Ma cosa contiene una foglia di aloe vera?
Le foglie dellaloe contengono oltre 75 differenti nutrienti e 200 composti attivi, (tra cui ben 20
minerali, 18 amino acidi e12 vitamine) che ne fanno apprezzare le proprietà depurative e cosmetiche rendendo laloe una preziosa alleata per il nostro organismo.
La foglia contiene tra laltro zuccheri semplici e complessi, MPS (Mucillagine Poli Saccaridi) a
vario peso molecolare, sostanze antrachinoniche note per la loro azione purificante e terapeutica,
Sali Minerali, Enzimi e Vitamine, Fosfolipidi, Aminoacidi essenziali e non essenziali che
costituiscono un fitocomplesso, ovvero un pool di sostanze utili che svolgono una attività sinergica ed amplificata rispetto allazione di ogni componente considerato singolarmente.
E evidente che lesclusione di parte della foglia possa compromettere lintegrità chimica della composizione dellAloe.
Resta da intendere che in alcuni casi la presenza di fibra e di aloina possono risultare non graditi
a causa delle effetto colagogo e lassativo, difatti sono stati concepiti prodotti qual il PURO SUCCO
DA FOGLIA FRESCA e il POLPA & SUCCO aloe vera + Mirtillo per rendere possibile il consumo di aloe
anche a chi è sensibile o più semplicemente preferisce un prodotto senza sostanze zuccherine aggiunte.
Le incredibili proprietà dell’aloe
Se si dovessero sintetizzare in sole 3 le innumerevoli proprietà dellaloe allora sarei orientato a definire che lAloe:
Purifica
Favorisce leliminazione di tossine.
Rigenera
Composizione chimico fisica favorisce il naturale rigenerazione cellulare dei tessuti. Riequilibra
Funziona da bilanciatore del metabolismo e naturalmente sostiene e rafforza il sistema immunitario. Un corpo in equilibrio è più sano
Un corpo in sano è più felice
Un corpo sano è più bello
Vi ho convinto?
Allora voglio darvi qualche consiglio per la preparazione di un bel frullato di foglie di Aloe!
Preparazione del frullato di Aloe
La preparazione dellaloe passa attraverso 2 processi fondamentali:
1. La detersione e sanitizzazione delle foglie
2. La lavorazione
Pulire le foglie lavandole velocemente, ma in maniera accurata, sotto lacqua.
Recidere lattaccatura della foglia(parte bianca) e disporre in senso verticale nel lavandino la
foglia pulita per far defluire laloina in eccesso (eventualmente aggiungere un dito dacqua per facilitarne la fuoriuscita).
LAVORAZIONE
Togliere le eventuali parti secche, le spine laterali e la punta. Tagliare a cubetti, tutta la foglia (SIA LA PARTE VERDE, CHE LINTERNO), porre
Il tutto in un frullatore con lame potenti e aggiungere una tazzina da caffè di distillato (cognac, rhum, o grappa a Vs. gradimento).
Frullare sino ad ottenere una crema, e successivamente aggiungere gr. 500 di miele, frullando ancora alcuni minuti.
Porre il composto ottenuto in un vaso di vetro, e coprire con carta stagnola in modo che non prenda luce.
Agitare prima di assumere il prodotto.
DOSI DI UTILIZZO: si consiglia di iniziare lassunzione del prodotto con 1 cucchiaio da dessert
prima Dei tre pasti principali per i primi giorni, successivamente assumerne un cucchiaio da Minestra sempre tre volte al giorno sino a terminare il prodotto
Ultimo e non ultimo: conservare il prodotto ottenuto al fresco!
I testi e le foto sono stati pubblicati per gentile concessione di ALOE BIO GOBINO: http://www.macrolibrarsi.it/marche/_aloe-bio-gobino.php?pn=1567
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Produttore: Aloe Bio Gobino
Tipo: Prodotto
Confezione: 500 ml
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