Sirt: la Dieta del Gene Magro
Il metodo rivoluzionario per perdere peso, restare in forma e vivere in salute – Perdi 3,5 kg in 7 giorni clinicamente testato
di Glen Matten, Aidan Goggins
Sirt: la Dieta del Gene Magro – Libro
Perdi 3,5 kg in una sola settimana in modo facile e sano!
Una dieta approvata da medici e nutrizionisti di tutto il mondo. Adottata da personalità dello sport e della televisione
Un successo assicurato perché
non esclude nessun genere alimentare
è facile da rispettare
è piacevole da seguire
i suoi risultati sono veloci
i chili persi non tornano più
Vuoi perdere peso? Dimentica tristi insalate, zuppe senza sapore e pollo scondito. Fai largo, invece, a olio doliva, vino rosso e cioccolato fondente.
Sano, innovativo e con forti richiami alla cucina mediterranea, il programma alimentare su cui
scommettere nel 2016 ha un nome: Sirt. La dieta del gene magro. Ma cosa ha di tanto speciale?
Mangiare cibi ricchi di sirtuina, una proteina che, oltre a regolare processi biologici quali
linvecchiamento e le infiammazioni, ha il potere di agire sul metabolismo, favorendo così la perdita di peso.
Secondo i due nutrizionisti che la hanno messa a punto, Aidan Goggins e Glen Matten, grazie a questi
alimenti, è possibile perdere fino a 3,5 chili in una sola settimana. Oltre a cioccolato, vino rosso
e olio extravergine doliva, questi straordinari super food sono: grano saraceno, mele, mirtilli,
agrumi, capperi, sedano, tè verde, cavolo, prezzemolo, radicchio, cipolla rossa, rucola, semi di soia, fragole, curcuma e noci. E non dimentichiamoci del caffè!
Strutturata in due semplici fasi, una breve di attacco e laltra di mantenimento, questa dieta vi
propone piatti che stuzzicheranno, ogni giorno, il vostro palato – dai gamberoni saltati, alle
omelette, dalla pasta al salmone affumicato ai tartufini di cioccolato – facendovi quasi dimenticare di essere a dieta!
La prima e unica dieta che attiva il “gene magro” e fa dimagrire velocemente, in modo sano e senza rinunce.
Dalla quarta di copertina
Perdere peso in modo sano e veloce, preservando energia, tono muscolare e soprattutto il buon umore?
Impossibile? Non con questa dieta innovativa. Il principio è semplice: consumare «cibi Sirt», cioè
alimenti che contengono particolari nutrienti di origine vegetale che attivano le sirtuine, un
gruppo di geni che stimolano il metabolismo, fanno bruciare i grassi e favoriscono la perdita rapida di peso.
Nel vasto insieme dei cibi Sirt, oltre ad alimenti come fragole, mirtilli e agrumi, noci, grano
saraceno, peperoncino e tè verde, cavolo, radicchio, cipolla rossa e rucola… troviamo anche
alimenti che mai avremmo immaginato di poter includere in una dieta, come lolio extravergine doliva, il cioccolato fondente, il vino rosso e il caffè
L’eccezionale particolarità di questa dieta che la rende pressoché unica è infatti che si basa sull’inclusione e non sull’esclusione di cibi.
Con il programma dei due medici nutrizionisti Aidan Goggins e Glen Matten, introducendo i cibi Sirt
nella nostra alimentazione, possiamo perdere oltre 3 chili in una sola settimana, senza privazioni
di alcun tipo. Oltre a ciò, la «dieta del gene magro» si rivela un ottimo strumento per recuperare il benessere e migliorare le condizioni generali della propria salute.
Alimenti freschi, genuini, facilmente reperibili e adatti al nostro palato (forti sono i richiami
alla dieta mediterranea) che combinati fra loro o con altri ingredienti danno origine a piatti
gustosi: dai gamberoni saltati in padella alle uova piccanti strapazzate, dalla pasta al salmone
affumicato ai tartufi al cioccolato. Tutto così buono e semplice che vi dimenticherete persino di essere a dieta!
Indice
Presentazione di Nicola Sorrentino
Introduzione
1. La scienza delle sirtuine
2. Combattere i grassi
3. La fabbrica di muscoli
4. Miracoli di benessere
5. Cibi Sirt
6. Cibi Sirt nel mondo
7. La dieta
8. Fase 1: tre chili in sette giorni
9. Fase 2: mantenimento
10. Cibi Sirt per la vita
11. Cibi Sirt per tutti
12. Domande e risposte
13. Ricette
Glossario
Ringraziamenti
Note
Indice analitico
I punti forti della dieta
è equilibrata e sana
include alimenti della Dieta Mediterranea, facilmente reperibili e poco costosi
ti suggerisce ricette facili da seguire e ideate da uno chef italiano, Alessandro Verdenelli
non sconvolge le abitudini perché si basa su prodotti che fanno parte della quotidianità è compatibile con tutti i regimi alimentari
non esclude nessun gruppo alimentare
non costringe a rinunce proibitive
sazia e non toglie il piacere della tavola
dimagrisci senza perdere massa muscolare
non riprendi i chili persi
non avverti il senso di fame
non ti privi di nessun piacere
non ti rovina la vita sociale
ti aiuta a tenere sotto controllo colesterolo e glicemia
è approvata da medici e nutrizionisti
Un programma alimentare nato dagli ultimi più autorevoli studi di genetica
Come funziona la Sirtuina e quali effetti ha sul nostro corpo Che cosa sono gli alimenti Sirt
Quali includere nellalimentazione quotidiana
Come associarli per ottenere il massimo risultato
Le migliori ricette da realizzare per migliorare il metabolismo e con tanti altri utilissimi contenuti extra
Gli alimenti
I principali alimenti che attivano il “Gene Magro” fanno già parte della nostra alimentazione
Olio extra vergine di oliva
Grano saraceno
Vino rosso
Noce
Soia
Cappero
Cacao
Prezzemolo
Caffè
Sedano
Cavolo
Radicchio rosso
Tè verde
Rucola
Peperoncino
Cipolla rossa
Fragola
Dattero
Dopo aver imparato ad attivare il gene magro, sarà facilissimo mantenere i risultati ottenuti
Dicono del libro
Molti personaggi dello sport e della televisione hanno adottato con successo Sirt – La dieta del gene magro.
«Una dieta che offre innumerevoli benefici per la salute e la perdita di peso. Gli autori hanno
fatto un ottimo lavoro: chiunque può seguire Sirt – La dieta del gene magro e ottenere i risultati promessi. Sono una grande fan!»
Lorraine Pascale, chef e giornalista della BBC
«Non mi sono mai sentito meglio. I cibi Sirt sono stati la chiave per raggiungere risultati incredibili, nello sport ma anche nella vita di tutti i giorni.» Sir Ben Ainslie, vincitore di quattro medaglie doro alle Olimpiadi
«Unilluminazione per la mia dieta: introdurre gli alimenti Sirt mi ha permesso di raggiungere una forma fisica che prima credevo impossibile.»
David Haye, campione del mondo di boxe
«La gente continua a chiedermi quale sia il segreto del mio benessere. La risposta è il libro di
Aidan e Glen. Da quando ho iniziato a seguire Sirt – La dieta del gene magro, mi sento invincibile!» Jodie Kidd, modella e personaggio televisivo
«Lavorare con Aidan e Glenn ha rivoluzionato la mia nutrizione. I risultati che ho ottenuto grazie ai loro consigli sono incredibili.»
James Haskell, giocatore di rugby della nazionale inglese
E anche i primi lettori ne sono entusiasti!
Ho iniziato da pochi giorni, e già si cominciano a vedere gli effetti. Non vedo l’ora di provare tutte queste ricette deliziose.
Solitamente non mi fido dei libri sulle diete, ma in questo caso ho fatto un’eccezione perché conosco gli autori e la stima di cui godono nell’ambiente medico.
E’ davvero stupefacente la semplicità con cui spiegano i meccanismi di attivazione della Sirtuina e come introdurre gli alimenti Sirt nell’alimentazione di tutti i giorni.
Glen Matten, Aidan Goggins
Sirt: la Dieta del Gene Magro – Libro >>> http://goo.gl/fza0G1
Il metodo rivoluzionario per perdere peso, restare in forma e vivere in salute – Perdi 3,5 kg in 7 giorni clinicamente testato
http://www.macrolibrarsi.it/libri/__sirt-la-dieta-del-gene-magro-libro.php?pn=1567
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