Il cibo-rifugio

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Il cibo-rifugio di Francesco Pandolfi Leggo su una rivista che mangiare zuccheri e carboidrati innalza nel cervello il livello di serotonina, un ormone che svolge innumerevoli funzioni fra le quali quella antidepressiva. Secondo la biochimica, quindi, mangiare un dolce produce inevitabilmente una … Continua a leggere

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